Nghiên cứu được thực hiện bởi TS. Hoàng Văn Việt vào năm 2016 - Trưởng nhóm nghiên cứu mạnh FARE (Kinh tế Thực phẩm, Nông nghiệp và Nông thôn) - Nhà sáng lập GISA. Nghiên cứu nhằm phân tích hiện trạng hoạt động của chuỗi giá trị và thị trường tiêu thụ bưởi Da xanh.
Tóm tắt: Nghiên cứu thực hiện tại tỉnh Bến Tre và thị trường tiêu thụ bưởi Da xanh tại Tp. Hồ Chí Minh, với mục tiêu phân tích hiện trạng hoạt động của chuỗi giá trị và thị trường tiêu thụ bưởi Da xanh, từ đó đề xuất các chính sách đối với ngành bưởi Da xanh Bến Tre nhằm phát triển thị trường tiêu thụ, ổn định giá bán và gia tăng thu nhập của các tác nhân, đặc biệt là người nông dân. Nghiên cứu sử dụng lý thuyết liên kết chuỗi giá trị của GTZ, kết hợp khung phân tích chuỗi giá trị vì người nghèo của M4P và của khung phân tích tài chính chuỗi giá trị của FAO để phân tích mối quan hệ giữa các tác nhân, phân tích chi phí, lợi nhuận, giá trị gia tăng và đóng góp của chuỗi giá trị. Kết quả phân tích cho thấy chuỗi giá trị bưởi Da xanh Bến Tre mang lại hiệu quả kinh tế xã hội cao và thu nhập cho các tác nhân tốt, đặc biệt là người nông dân, và việc phân bổ lợi nhuận giữa các tác nhân công bằng và hợp lý. Nghiên cứu chỉ ra khó khăn nhất hiện nay là vấn đề sâu bệnh và xu hướng gia tăng diện tích vườn bưởi, tăng cung và cần phát triển đa dạng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước.
Tìm hiểu thêm tại:
Van Hoang, V. (2016). Da Xanh Pomelo value chain analysis in Ben Tre, Viet Nam. University of Economics Ho Chi Minh City, 11(2), 8.
